随着建筑业的蓬勃发展，石膏粉的用量也在逐年增长，石膏粉的质量该如何判断也成为人们所关注的话题，那么石膏粉的质量到底该如何判断呢？

• 测定石膏粉的凝结时间：凝结时间包括初凝时间和终凝时间。石膏粉凝结时间的质量标准是在标准稠度下，一般初凝时间不小于 6分钟，终凝时间不大于25分钟。

• 测定结晶水含量：石膏粉是一种结晶混合物，其中会含有生石膏、半水石膏和无水石膏(过烧石膏）。在炒制过程中欠火夹生会出现生石膏或者火大、炒制时间过长造成过烧会出现无水石膏，这些都会影响石膏的凝结时间,影响生产的正常使用。

• 从颜色和手感上判断：一般白度高的石膏粉du细度细，质量好，费用高，而发灰黑、里面有黑色杂质的石膏粉质量较差。用手的拇指和食指搓石膏粉，手感发沙粗糙的石膏粉细度糙，质量较差，费用较低；而手感细腻的石膏粉细度细，质量较好，报价较高。